Vorweg - das hat nicht wirklich was mit Geschäftsordnung zu tun, aber mit Geschäft und Ordnung ;-)
Wie schon angedroht würde ich dem Büro einen (gebrauchten) Kaffeevollautomaten leihen. Bedingung: er darf nur mit Fair Trade Kaffee gefüttert werden.
Würde so ablaufen: Ich kümmere mich um Kaffee, Entkalkung, Reinigung. Wer einen Kaffee nimmt zahlt einen Betrag in eine Dose. Mit dem Geld wird wieder Material (Kaffee, Entkalkungstabletten, Reinigungstabletten, Filterkartuschen,...) nachgekauft und eventuell eine Rücklage für Reparaturfälle angespeckt.
Als Unkostenbeitrag möchte ich mit 30 Cent pro Kaffee beginnen und dann an die tatsächlichen Kosten anpassen. Zum Vergleich: Nespresso kostet glaub ich 50 Cent und ist nicht Fair Trade.